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Idee originali matrimonio: buffet dei dolci
I golosi a caccia di dolci non mancano mai ed io non potevo non accontentarli nella mia rubrica idee originali matrimonio! Starete pensando al classico buffet dei dolci e invece no…oggi vi parlerò di un allestimento cromatico vero e proprio per appagare anche gli occhi oltre al palato. Prestare attenzione ai colori dei dolci serviti sul buffet renderà omogeneo l’effetto finale amplificandone la resa visiva sia dal vivo che a livello fotografico. Purtroppo è soprattutto nelle foto che vi renderete più conto di quanto sia importante abbinare i colori, di conseguenza solitamente ci si accorge troppo tardi quando gli sposi sfogliano l’album di nozze. E’ bene accordarsi per tempo con il pasticcere, il catering o il cake designer che si occuperà del buffet dei dolci, chiedendo la gentilezza di rispettare i cromatismi. Meglio sarà fornire un pezzo di nastro utilizzato per gli allestimenti in modo da avere la certezza che il colore dei dolci sarà in sintonia con tutto il contesto del matrimonio.
Non abbiate timore di proporre anche i grandi classici dessert italiani in versione monoporzione colorata. Sarà divertente per gli ospiti ritrovare sapori conosciuti in una veste nuova. E per gli sposi che non hanno un colore specifico per il proprio matrimonio, perché non proporre un buffet dei dolci total white? Credits foto: One charming day, Weddingplanner.co.uk, D Day Wedding Ars Chocolatum
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